Créateur de Foie Gras

Créateur de foie gras bientot de retour

Créateur de Foie Gras originaux.

Nous sommes Créateurs de Foie Gras, des Foies Gras originaux, des Foie Gras inédits, des Foies gras surprenants… Créateur de Foie Gras, car nous fabriquons outre le Foie Gras nature, des Foies Gras originaux car parfumés, des Foies Gras destinés au gré de nos collections à vous emerveiller et faire en sorte qu’il n’y ait pas de saison pour manger du foie gras. Intransigeant sur la matière première, tous nos Foies Gras proviennent exclusivement du Sud-Ouest de la France. Leur origine est certifiée par l’Indication Géographique Protégée «Canard à Foie Gras du Sud-Ouest».

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Créateur de Foie Gras aime le «produit» foie gras.

On ne triche pas avec le Foie Gras. On l’aime, on l’apprécie, on le respecte, parfois on le le taquine, on le déstabilise avec quelques saveurs qui s’invitent et qui viennent sublimer son goût…Oui, chez Créateur de Foie Gras, nous sommes passionnément, éperdument amoureux du goût, du beau et du bon… Nous aimons éveiller vos papilles, notre chef Piermic Fatet aime vous surprendre… Les codes ont changés, Créateur de Foie Gras est parfois insolent mais toujours gourmand, en totale adéquation avec son temps… Un Foie gras premier choix avec plus de matière, plus de texture, plus de finesse,moins de gras, plus de profondeur de goûts…

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Créateur de Foie Gras, Piermic Fatet, chef à Saint-Etienne.

Le Foie Gras est un art, un univers, une planète gourmande… Lorsque je rentre dans sa bulle, une simple odeur épicée, une effluve fumée, un soupçon sucré me permettent de créer, de voyager, d’imaginer vos yeux qui pétillent à chaque bouchée… Je le sublime et je le décline par collection, par saison. Parce que la mode se démode, j’anticipe, je prends des risques.

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